maximilian°s - Augsburg - Augsburg

Darko B.

Meine Frau und Ich hatten das Menü gewählt. Geschmacklich war das Essen in Ordnung aber in der Preiskategorie von 200€ nichts besonderes. Da haben wir wo anders günstiger und besser gegessen. Portionen leider ein Witz und zu klein das wir nachher immer noch Hungrig waren. Schade hatten uns mehr erhofft.

André

Wir waren zum Abendessen im Maximilian's und es war ein tolles Erlebnis. Die Vorspeise, der Hauptgang und das Dessert waren sehr lecker und schön angerichtet. Besonders beeindruckt hat uns der freundliche und aufmerksame Service, der den Abend perfekt abgerundet hat. Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und stilvoll – ideal für einen entspannten Abend.

Ich komme auf jeden Fall gerne wieder und kann es nur weiterempfehlen!

Oliver B.

Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, das Maximilians Restaurant in Augsburg zu besuchen, und hier ist mein Eindruck.

Vorspeise: Wir starteten mit dem Vitello Tonnato. Es war gut zubereitet, das Kalbfleisch war zart und die Thunfischsauce hat gut dazu gepasst.

Hauptgericht: Als Hauptgericht hatten wir das Wiener Kalbsschnitzel und das gegrillte Flanksteak vom Kalb. Das Schnitzel war knusprig und das Fleisch saftig, was sehr angenehm war. Das Flanksteak war ebenfalls gut gegrillt und hatte einen schönen Geschmack. Beide Gerichte waren ordentlich angerichtet.

Dessert: Zum Dessert wählten wir den Moelleux au Chocolat und die gebrannte Crème. Der Schokoladenkuchen war warm und schmolz gut im Mund, während die gebrannte Crème eine angenehme Süße hatte.

Wein: Wir haben einen Amarone dazu getrunken, der gut zu den Speisen passte. Die Weinauswahl im Maximilians ist ansprechend.

Insgesamt war unser Besuch im Maximilians Restaurant angenehm. Das Publikum war etwas älter, vermutlich den Preisen geschuldet. Aber man bekommt ein sehr gutes Angebot für sein Geld. Der Service war sehr gut und die Atmosphäre war gemütlich. Es ist ein gutes Restaurant für ein gehobenes Essen in Augsburg ohne abgehoben zu wirken. Eine Online-Reservierung ist zu empfehlen.

Florian D.

Tolles Restaurant, unsere Erwartungen wurden bis auf den leider sehr schlechten Espresso absolut erfüllt. Toller sehr zuvorkommender Service.

Der anschließende Espresso war leider sehr dünn und ist vermutlich aus dem grossen Kaffeevollautomaten herausgelassen worden. Das wäre unsere kleine Kritik 😉

Anna W.

Eine Wahre Enttäuschung!!! Ich hatte Menü, serviert wurde es sehr langsam, zwischen der Gänge verging teilweise 40 min und mehr. Essen war lauwarm und sehr ungewürzt. Mein erste Gang hat sich deutlich von dem, was meine Freunde gekriegt haben, unterschieden. Auf Nachfrage, wieso es so aussieht- würde mir gesagt- es ist halt so.
Personal war zwar bemüht, aber es brachte nicht!!! Das Restaurant hat eine offene Küche. Bevor wir fertig ist Dessert waren, haben die angefangen Küche zu saubern. Es stinkte nach feuchten Putzlappen und Putzmittel.
Fazit: Überteuert, nicht lecker und für die Preiskategorie super langsam und nicht Kunden orientiert.
Als Beispiel erste Gang. Recht - gescheit , Links -nicht gelungen!!!!

Susanne K.

Das Essen war hervorragend. Neben den tollen Gerichten hat uns der Beilagenspinat besonders begeistert. Die Karte ist übersichtlich trotzdem hat jeder problemlos etwas gefunden. Der Service war freundlich und sehr bemüht. Das Ambiente sehr schön. Einziger kleiner Wehrmutstropfen, die Wartezeit auf Getränke und essen war relativ lang, da das Restaurant komplett voll war, wir wurden jedoch vorab bereits darauf hingewiesen.

Falko W.

Das Restaurant bietet moderne gehobene Küche in schönem Ambiente. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam.

Christine P.

Wir waren zum Frühstück an meinem Geburtstag. Wie immer haben wir uns sehr wohlgefühlt. Sehr gute Auswahl am Buffet und tolle Eierspeisen. Der Service sehr aufmerksam und freundlich.