Restaurant Franziskus - Beate Schiller - Freystadt

R.R A.

Wirklich leckere und reichhaltige Gerichte.
Wir können nur jeden empfehlen hier essen zu gehen.
Sehr freundliche und aufmerksamer Service

Irene D.

Am Rande der Freystadt verbirgt sich ein wahres Kulinarik-Highlight, in dem die Geschmacksnerven in neue Höhen gehoben werden. In den Historischen Klosterräumen des Lokals wird man von einer warmen, einladenden Atmosphäre empfangen. Die Speisekarte bietet eine wunderbare Vielfalt. Jedes Gericht, das wir bislang probiert haben, war nicht nur köstlich, sondern wurde außerdem überwiegend aus regionalen Produkten kreiert. Auch die Auswahl an exquisiten Weinen ist hier nicht zu knapp. Das Servicepersonal ist generell freundlich, aufmerksam und stets darum bemüht, dass wir uns wohlfühlen.
Ein baldiger weiterer Besuch steht bei mir fest auf dem Plan!

Hans H.

Wir waren heute das erste Mal im Franziskus.
Das waren verdiente 5 Sterne in jeder Disziplin.
Sehr geschmackvoll eingerichtet. Essen super. Preis-Leistung passt. Besonders hervorzuheben sind die jungen Servicekräfte ( Studenten/innen und Abiturienten/innen. Sehr aufmerksam, freundlich, schnell und der deutschen Sprache mächtig. Absolut top und lobenswert das es sowas heutzutage noch gibt. Weiter so.
Danach ein Besuch in der Basilika.

Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!

Hans & Britta

Tobias K.

Ich hatte bereits Mitte Oktober für Weihnachten reserviert, doch wir hatten den Eindruck, dass die Reservierung vergessen wurde oder ein anderer Fehler vorlag. Wir wurden in das obere Stockwerk verwiesen, das eher den Charakter einer Bahnhofshalle hat – wenig Atmosphäre und alles andere als gemütlich.

Der Service hingegen war sehr freundlich und zuvorkommend, was positiv hervorzuheben ist. Das Essen wurde in unserer Gruppe insgesamt als durchschnittlich empfunden. Ein Lichtblick waren die Garnelen als Vorspeise, die wirklich hervorragend waren. Mein Hauptgericht, der Wildbraten, hingegen war enttäuschend: Das Fleisch war zäh, die Semmelknödel verkocht und matschig, und die Soße konnte geschmacklich leider nicht überzeugen – das für 25 € war definitiv nicht gerechtfertigt.

Leider entsprach die angebotene Granatapfellimonade nicht der Beschreibung, da anstelle von Granatapfelkernen ein Beerenmix verwendet wurde.

Auch die weiteren Hauptspeisen der Gruppe wurden bestenfalls als mittelmäßig bewertet. Insgesamt war der Besuch okay, aber die aktuell hohe Bewertung von 4,7 auf den Bewertungsplattformen halte ich für überzogen. Im Vergleich zu anderen Restaurants, die wir regelmäßig besuchen, wäre eine Bewertung im Bereich von 4,4 bis 4,5 realistischer.

Vielen Dank dennoch für den Service. Vielleicht werde ich bei einem zukünftigen Besuch eine neue Einschätzung abgeben.

Unbekannt

Solides Gasthaus mit einem süßen Höhepunkt

Das Gasthaus Franziskus bietet eine solide gastronomische Erfahrung, die sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Essen und Ambiente auszeichnet. Die Küche präsentiert sich in erster Linie mit klassischen Gerichten, die zwar keinen besonderen Wow-Effekt hervorrufen, aber dennoch solide Zubereitung und gute Qualität bieten.

Die Auswahl an Hauptspeisen ist vielfältig, wenngleich nicht bahnbrechend. Die Speisen sind geschmacklich ansprechend, jedoch fehlt ihnen vielleicht der besondere Pfiff, der sie aus der Masse hervorhebt. Für Gäste, die auf bewährte Klassiker setzen und keine allzu ausgefallenen Variationen erwarten, ist das Gasthaus eine gute Wahl.

Das Ambiente ist schlicht gehalten, was dem Gasthaus eine gemütliche und einladende Atmosphäre verleiht.

Die Desserts sind geschmacklich gut und werden in ansprechender Präsentation serviert. Besonders empfehlenswert ist der Honig Pudding, der eine zufriedenstellende harmonische Komposition aus verschiedenen Aromen bietet und den perfekten Abschluss eines gelungenen Mahls bildet.

Florian S.

Wir lieben es einfach!!!!
Wir gehen sehr gerne dort essen.
Mittlerweile kommen auch viele unserer Freunde und Bekannten aus Nürnberg extra dorthin

Essen ist immer top!
Ambiente auch ein Highlight.
Gerne auch mal ein Drink in der Franzbar.
Man merkt einfach dass dort mit Liebe zum Detail gekocht wird.

Weiter so!!!!!

C D.

Sehr schönes Restaurant mit toller Speisekarte. Selbst für Leute mit Unverträglichkeiten und für Vegetarier ist ausreichend Auswahl vorhanden. Die Speisen sind toll angerichtet und schmecken wirklich hervorragend. Service ist tiptop. Und es gibt einen gemütlichen Biergarten.
Jederzeit wieder und absolut weiter zu empfehlen.

Daniel K.

Schönes Restaurant. Das Essen war nicht nur sehr preiswert sondern auch unglaublich lecker und schön angerichtet. Waren zur absoluten Stoßzeit dort und mussten somit ca. 30 Minuten auf unser Essen warten, was für die Mittagszeit völlig in Ordnung geht. Absolute 10/10